Sala Lauak, Cemilan Khas Kota Pariaman yang Tak Lekang oleh Waktu
Hai Takaiters!
Adakah yang pernah berkunjung ke kota Pariaman? Menyaksikan pesta Tabuik, atau sekadar mencicipi makanan laut khas kota ini. Ada gulai kepala ikan karang, asampedas ikan kakap, dan makanan laut lainnya.
Kota Pariaman adalah salah satu kota yang terletak di provinsi Sumatera Barat. Berada di pesisir pantai membuat kota ini terkenal akan makanan lautnya. Selain pesta Tabuik, cemilan yang satu ini juga tidak kalah terkenal. Jika Takaiters berkunjung ke Sumatera Barat, Takaiters akan menemukan cemilan khas yang berbentuk bulat, berwarna coklat kekuningan. Nah, itulah yang namanya sala lauak.
Sala lauak termasuk kuliner kudapan jenis gorengan yang sangat cocok dimakan di saat santai. Bisa juga sebagai pelengkap makanan utama atau enak juga dicocol dengan saos sambal. Makanan tradisional khas Minangkabau ini berbahan dasar tepung, ikan, dan rempah-rempah diolah dan dibentuk seperti bola pingpong lalu di digoreng. Rasanya gurih, kering diluar dan lembut didalam. Harganya sangat terjangkau hanya Rp 500,- sangat murah, sudah pasti tidak cukup satu untuk menikmati kelezatannya.
Sala lauak tidak hanya terkenal di Sumatera Barat saja namun hampir seluruh Indonesia mengenal kudapan yang satu ini. Bahkan sampai ke negeri tetangga, Malaysia. Rasanya yang unik bikin ketagihan untuk selalu menikmati.
Dari dulu Sala lauak telah menjadi salah satu ikon tersendiri kota Pariaman. Jika kita berjalan-jalan ke kota ini, sala lauak tersebut akan didapati disepanjang jalan kota dan di peisisr pantai-pantai kota Pariaman. Hampir disetiap keluarga di kota pariaman ini bisa membuat sala lauak, karena bahan baku yang murah didapat dan menjadi makanan wajib diberbagai setiap acara.
Nah, Takaiters menjajal makanan khas tradisonal tiada habisnya ya, guys. Sudah seharusnya makanan khas ini kita lestarikan agar terus tetap terjaga dan menjadi ikon kuliner masing-masing daerah. Selain itu, makanan khas ini juga dapat dijadikan oleh-oleh ke sanak keluarga.
Jika Takaiters berkunjung ke Sumatera Barat,tepatnya Pariaman. Jangan lupa, cicipi sala lauak ya! Selamat Mencoba!
Posting Sala Lauak, Cemilan Khas Kota Pariaman yang Tak Lekang oleh Waktu ditampilkan lebih awal di Takaitu.ID.
Bapak, ibu, saudara dan saudari sekalian. Terima kasih karena telah membaca informasi tentang Sala Lauak, Cemilan Khas Kota Pariaman yang Tak Lekang oleh Waktu . Jika berkenan silahkan anda membaca berita lainnya pada websitew Peluang Usaha ini dengan cara mengklik gambar dan tulisan di samping atau di bawah ini.
