RESEP SAMBAL UWOK TERASI KHAS PADANG

Selamat datang di website Peluang Usaha. Kali ini kita akan membaca sebua artikel menarik dan bermanfaat yang berjudul RESEP SAMBAL UWOK TERASI KHAS PADANG. Artikel ini sangat bermanfaat untuk mencari, membangun, mengelola dan mengembangkan usaha bapak, ibu, saudara dan saudari sekalian. Silahkan baca dan menyimak artikelnya.

foto sambal uwok

Resep Sambal Uwok Terasi merupakan sambal Khas kota Padang. Uwok sendiri berasal dari kata uap atau di kukus. Bahan yang dikukus biasanya cabe, bawang, dan tomat. Sambal uwok terddiri dari beberapa versi, ada yang menggunakan ikan teri goreng, ada juga yang memakai rebusan petai. Kali ini Dapur Zahra akan membagikan Resep Sambal Uwok Terasi Khas Padang dan disajikan bersama lalapan, sambal ini sangat nikmat jika disandingkan bersama ikan asin goreng.



RESEP SAMBAL UWOK TERASI KHAS PADANG

• Lama Pengerjaan : 30 Menit

BAHAN-BAHAN

• 100 Gr - Cabe Merah Dan Rawit (Campur)
• 50 Gr - Bawang Merah
• 1 Bh - Tomat
• 2 Bh - Jeruk Nipis (tergantung keasaman yang di suka)
• Terasi yang telah di panggang, secukup nya
• Garam dan penyedap rasa, secukup nya

CARA MASAK SAMBAL UWOK
LANGKAH 1

Rebus atau kukus cabe, bawang merah, tomat, sampai sedikit lunak (jangan terlalu lunak).

LANGKAH 2

Sebelumnya panggang terasi (jangan digoreng karena akan beda rasa)

LANGKAH 3

Jika bahan-bahan sudah lunak, maka giling terlebih dahulu cabe, bawang merah, terasi, garam, penyedap rasa, giling kasar, tambahkan tomat kemudian tambahkan perasaan jeruk nipis, sambal pun siap disajikan bersama aneka lalapan.

~~ Selamat Mencoba ~~

Bapak, ibu, saudara dan saudari sekalian. Terima kasih karena telah membaca informasi tentang RESEP SAMBAL UWOK TERASI KHAS PADANG . Jika berkenan silahkan anda membaca berita lainnya pada websitew Peluang Usaha ini dengan cara mengklik gambar dan tulisan di samping atau di bawah ini.